Chào mọi người.
Từ giờ, mình sẽ post một món ăn và những thứ ăn kèm phù hợp với không khí nóng gắt của mùa hè, tùy với thời gian mình onl.(nhưng cũng có khi chỉ một món duy nhất). Đồng thời giới thiệu về lợi ích, hương vị của từng food. (cũng có khi post cả cách làm). Có lúc là những food cực kỳ đơn giản, bình thường mà các bạn biết cách làm rồi. Nhưng mình sẽ chỉ các bạn cách làm cho nó đẹp mắt và lạ hơn. 

Kỳ I: Chè xoài hạt é


Nguồn: eva.vn

Ngon XD

Nhìn ngon cơ mà làm thì ko có điều kiện và lười =))))) Ai làm cho thì ăn thoai =))))

Ăn không Yoi làm cho?

Bù cho mấy hôm nay bận không onl được,Alex sẽ post liền mấy foods cho mọi người. Điều đặc biệt là những món ăn này đều là những món ăn vào lúc "midnight". Nó sẽ làm cho cảm giác "bụng đánh trống" của bạn ngưng hẳn. Với những món ăn nhẹ này, các bạn chỉ nên ăn vừa phải, ăn từ từ thưởng thức để có bụng dành cho... bữa sáng hôm sau 

Kỳ III: Midnight


Cơm cuộn nửa đêm



Cocktail nửa đêm




Bánh chocolate nửa đêm

Ms làm thử kem dâu tây =))
Nó nhão nhẹt àk =))))))))

@Kim: Làm gì ko có điều kiện, cũng dễ tìm thôi, nếu em ở HN hay mấy thành phố đồng bằng là có hết.
@Ran: Làm lại nữa xem

muội mới vừa làm xong năm cốc chè xoài hạt é của tỉ...
ba chén đầu thơm ngon...papa và mama ăn có vẻ ngon miệng lắm...
hai chén sau thì...hic...

@Moon: thì em có ở miền núi đâu =)))))))) E ở gần biển a =))))))) CÓ thì có nhưng mà ko đc đi mua =))))

Yoi đã làm thử chè xoài hạt é
Kết quả là.....
Cất tủ lạnh rồi bỏ quên, giờ nó đã thành đá rồi

Kỳ IV: Thức uống cho mùa hè

1. Trà táo đỏ

Đun sôi táo khô và lê cắt miếng rồi hầm khoảng một tiếng đồng hồ, bạn sẽ có ngay một loại nước ngon giải nhiệt tốt cho sức khỏe. Tuy không dùng nước trà để chế, nhưng đây cũng được coi là một loại trà được nhiều người ưa chuộng.



2. Trà quất mật ong

Lá trà mạn pha lấy nước rồi để tủ lạnh làm mát chế cùng nước quất (có thể dùng cả da quất) cùng mật ong sẽ là thức uống vô cùng ngon miệng cho ngày hè. Đây là món ngon dễ làm được rất nhiều người yêu thích.

Trái quất có công dụng thanh nhiệt, tiêu thực trừ đờm nên rất tốt cho hệ tiêu hóa và hệ hô hấp. Nó còn giúp bạn giải khát trong những ngày hanh hao nữa, vậy thì sao bạn không làm sẵn vài lọ cho gia đình và mang đến văn phòng nhỉ? Với tác dụng tuyệt vời từ quất, đây là thức uống rất tốt cho bạn đấy!


Trái quất có công dụng thanh nhiệt, tiêu thực trừ đờm nên rất tốt cho hệ tiêu hóa và hệ hô hấp

3. Trà kiwi

Kiwi chua chua cùng hương thơm của trà sẽ là một món ngon mới đáng yêu cho các bạn thích quả kiwi. Tương tự như trà quất mật ong, ngâm trà lấy nước rồi cho thêm kiwi cắt miếng nhỏ vào bạn có thể thưởng thức món ngon dễ làm này ngay tức khắc.


Kiwi chua chua cùng hương thơm của trà sẽ là một món ngon mới đáng yêu cho các bạn thích quả kiwi

Nhưng uống trà không thì rất nhàm, vậy để ăn kèm, bạn có thể nhấm nháp với 2,3 chiếc bánh bích quy, bánh ngọt, bánh bông lan.

Đồ ăn ngon ngonT^T, muốn xơi hết quá=)))
Muốn làm quá nhưng ko mua đc đồ về làmT^T

Kỳ V: Sinh tố mát lạnh


[b style="background-image: none; background-color: rgb(249, 249, 249); line-height: 18px; font-size: 14px; color: rgb(49, 49, 49); font-family: arial, sans-serif; text-align: justify;"]1. Sinh tố dưa hấu, bạc hà bổ dưỡng[/b]

Mấy cái này không có khó, nguyên liệu cũng không hiểm :3

Chỉ là làm ra hình thức không biết có được long lanh vầy không :3

Một ngày mưa hè... Trời nhiều mây nhưng lặng gió... Vậy thì sẽ thật thích hợp cho một ly trà hoa hồng dìu dịu...

1. Nguyên liệu
- Hoa hồng sấy khô
- Hoa cúc sấy khô (có thể mua ở các cửa hàng thuốc bắc)
- 10 quả táo tàu đỏ
- Mứt chanh
- 800ml nước

2. Cách làm
- Cho nước vào nồi, thả 10 quả táo tàu vào đun sôi từ 15-20 phút với lửa nhỏ và đợi nước nguội khoảng 70 độ.
- Cho hoa hồng, hoa cúc khô vào ấm và từ từ chế nước táo tàu đã đun vào.
- Thêm 1 thìa mứt chanh vào ấm trà, khuấy đều và đợi 3-5 phút là có thể thưởng thức.

Nguồn: tronniemvui.net

Kem xoài không cần máy


Trời nắng nóng mà được thưởng thức kem xoài mát lạnh thật chẳng còn gì bằng.

Nguyên liệu:

- Xoài chín: 1 quả (khoảng 300 gr)
- Sữa chua: 1 hộp 200 ml
- Sữa tươi: 30 ml
- Kem tươi (whipping cream): 250 ml
- Sữa đặc: 40 gr (1 hộp nhỏ)
- Đường: 30 gr


Cách làm:

Bước 1: Thái xoài thành hình quân cờ.


Trộn xoài cùng sữa đặc, đường, sữa tươi, sữa đặc.


Bước 2: Xay xoài cùng với các loại đường, sữa đã trộn.



Bước 3: Đánh bông kem tươi.



Bước 4: Trộn kem tươi và xoài đã xay thật đều và nhẹ nhàng để kem không bị mất độ bông cứng. Ta đã được kem xoài dạng lỏng.


Bước 5: Đổ kem vào hộp và cho vào tủ lạnh, cứ sau 2 tiếng lấy dĩa đánh đều lên để xem mịn và xốp.


Sau khoảng 6 tiếng, bạn đã có món kem xoài không kém gì ngoài hàng.

Các bạn có thể đổ kem vào khuôn để kem xoài có các hình theo ý muốn.


Chúc các bạn thành công với kem xoài nhé!

Nguồn: eva.vn